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工业盐简介：
氯化钙是无机盐，它存在如固体或液体。固体氯化钙是在薄片，颗粒，小球或粉末形式的白色，晶体物质。用不同的结晶水含量，也可以是水合物或无水的。液体氯化钙是一种无色透明溶液。氯化钙具有这样的性质如快速溶解，放热能力，吸引空气中的水分和环境中，在非常低的温度下溶解。
工业盐应用：
氯化钙被广泛应用于积雪和冰融化，石油和天然气钻探，吸湿,,辑阵使用烘干机，脱水剂，制冷剂，清除剂，除尘剂，polycoagulant，冷藏，防冻层楼高，橡胶，石油等行业。
工业盐造假多是利润造就，亚硝酸na的造价明显高于工业盐，而且亚硝酸na造假食盐更容易导致生命危险出现，造假商贩不论处于那种考虑，拿生命开玩笑的事或许与人会干，但是拿许许多多的人生命开明的事却少有人做，这也是工业盐中毒事件少发的原因，偶有发生多是误用亚硝酸na，但这并不能成为工业盐监管松懈的理由。请正确对待工业盐，注意食品安全。
食盐是较纯净的氯化钠，经过粗盐的提纯，蒸馏而制得，工业盐除了含有氯化na之外，还有一些杂志和重金属元素，比如超标的亚硝酸na。两者都成晶体状，用肉眼很能辨别两者的区别，不过通过显微镜还是能观察到它们几何形态的差别，而且在特殊情况下，食盐呈现黄色或淡蓝色，亚硝酸盐可能显淡黄色。两者的理化性质都比较的稳定，食盐水溶液是中性，亚硝na钠能缓慢氧化成为硝酸na，水溶液呈碱性。两者都极易溶于水，也易潮解；在味道上，食盐相对于亚硝酸盐咸味较重，但是区别也不是非常明显。所以要及其注意食盐的食用，防止误食工业用盐，一旦亚硝酸盐中毒，应当采取喝牛奶，补充维生素C等措施，及时去医院就诊，采取必要措施来减缓中毒所带来的影响。
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